Auf Mallorca leben etwa 850.000 Menschen. Wenn man einen davon sucht, muss man sich nur auf die Terrasse der Bar Bosch setzen, denn hier kommt jeder Mallorquiner früher oder später vorbei. Die Bar Bosch könnte zentraler nicht liegen: Hier, am Placa del Rei, treffen die drei Einkaufsstrassen Avinguda Jaime III, Passeig del Born und Carrer de la Unio aufeinander; direkt am Platz halten sechs Buslinien, und die Kathedrale, die Altstadt und das Ausgehviertel La Lonja sind jeweils nur etwa 500 Meter entfernt. So ist es kein Wunder, dass die Bar Bosch sowohl bei Einheimischen als auch bei den zahlreichen Touristen sehr beliebt – und ideal für einen kurzen Zwischenstopp auf Landausflügen ist. Die Bar Bosch wurde im Jahr 1936 eröffnet und hatte seitdem diesen Namen, und nur zwei Besitzer. Auch sonst wird sehr viel Wert auf Kontinuität gelegt: Die Karte, die Kellner, die Lieferanten, das alles ist seit Jahrzehnten gleich geblieben. Die zahlreichen Kunden schätzen es, von vertrauten Gesichtern bedient zu werden. Viele Gäste sind seit einer Ewigkeit Stammkunden, und bringen inzwischen ihre Kinder und Enkelkinder mit. Auch bekannte Künstler haben hier verkehrt, und sich im Gästebuch eingetragen. Die Zutaten der Gerichte stammen vom lokalen Markt. Das typische Essen ist Llagosta, ein spanisches Brot mit Öl und Tomate, oftmals auch mit Schinken und Käse – das ist schmackhaft und preiswert, und deshalb so beliebt. An guten Tagen werden rund 300 solcher Bocadillos verkauft.
| A wie Anschrift | Plaza del Rei Joan Carles 6, 07012 Palma de Mallorca |
| E wie Email | info@barbosch.es |
| I wie Internet | www.barbosch.es/de |
| O wie Öffnungszeiten | Montag 07:00 – 01:00 Uhr Dienstag 07:00 – 01:00 Uhr Mittwoch 07:00 – 01:00 Uhr Donnerstag 07:00 – 01:00 Uhr Freitag 07:00 – 01:00 Uhr Samstag 07:00 – 01:00 Uhr Sonntag 07:00 – 01:00 Uhr |
| U wie rUf mich an | +34 971 72 11 31 |
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